-
عشنا السعودية بحواسنا الخمس في حفل سفارتها المهيب بالعاصمة عمان بمناسبة اليوم الوطني الـ 86 لتوحيد المملكة
فى حفل استقبال مهيب، أقام صاحب السمو الأمير خالد بن فيصل بن تركي بن عبدالله آل سعود سفير خادم الحرمين الشريفين لدى المملكة الاردنية الهاشمية والسفير غير المقيم في سوريا ، يوم الاحد 23 ذو الحجة 1437هـ الموافق 25 سبتمبر 2016م ، حفلاً بمناسبة اليوم الوطني الـ 86 الذي يمثل توحيد المملكة العربية السعودية ، الغنية بتاريخها وعلمها الثر الذي أنارت به العالم العربي والاسلامي ، والمتخمة بعلمائها الذين طاولت شهرتهم عنان السماء .
و سجل حفل الاستقبال المخملي العديد من المفاجآت، سواء في عدد الحضور أو في التحضيرات عالية المستوى من حيث الفخامة والتنسيق وتنوع الفقرات المقدمة التي تعكس ما تمتلئ به جعبة "السعوديين" من كرم حاتمي أضحى رمزاً للضيافة العربية الأصيلة .
واستقبل الحضور سمو السفير الامير خالد بن فيصل آل سعود بمراسم مخملية رفيعة المستوى ، الى جانبه سمو الامير فهد بن خالد بن فيصل آل سعود ، ونائب سمو السفير الاستاذ سعيد بن عثمان السويعد ، والملحق العسكري السعودي العقيد الركن خالد بن ربيعان الربيعان ، والقائم بأعمال الملحق الثقافي السعودي الاستاذ راشد النابت .
وحضر الحفل لفيف من اصحاب السمو الأمراء وكبار رجال الدولة والسياسة والاقتصاد والأعمال والإعلام والفن والثقافة، وعدد من المدعوين فاق التوقعات؛ تقدمهم أصحاب السمو الملكي الأمراء الامير رعد بن زيد كبير الامناء والأمير مرعد بن رعد بن زيد ، والامير عاصم بن نايف ، كما حضر الحفل عدد من الوزراء والأعيان والنواب والسفراء المعتمدون لدى الأردن ووكلاء الوزارات ومديرو الدوائر والمؤسسات العامة الأردنية ومديرو الشركات والبنوك ورؤساء الجامعات وعدد من المسؤولين المدنيين والعسكريين ، ومديرو مكاتب هيئة الأمم المتحدة والمنظمات الإقليمية في الأردن ، والحملة الوطنية السعودية لنصرة الأشقاء في سوريا ممثلة بالدكتور بدر بن عبدالرحمن السمحان المدير الاقليمي للحملة في كل من الاردن ولبنان وتركيا ، الى جانب حضور أركان وملحقيات السفارة و عدد من الطلبة السعوديين الدارسين في الجامعات الأردنية وجمع من المواطنين السعوديين المقيمين في الأردن .
وجرى الاحتفال وسط أجواء لؤلؤية وأمسية سعودية بامتياز عكست جمالية ورقي الشعب السعودي الأصيل ، فيما برز التميز في نوعية الاحتفال لهذا العام والاحتفال على مدار السنوات السابقة ، مما جعلنا نعيش السعودية بحواسنا الخمس ، فكانت اجمل اللحظات التي عشناها تلك التي لامسنا فيها المعالم التاريخية للمملكة العربية السعودية من خلال ما تم تقديمه من صور وفقرات متنوعة وماكولات شعبية تراثية تم تقديمها بحرفية وتميز ، واشتممنا رائحة العود في كافة أروقة الفندق بداية من المدخل الرئيسي وحتى قاعة الاحتفال ، ورأينا روعة التحضيرات المعدة بامتياز لهذه الاحتفالية الوطنية ، وكانت لمسة الوفاء للملك المؤسس هي أيقونة الحفل الذي جسد قصة اليوم الوطني و توحيد المملكة التي خطها المؤسس الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود – يرحمه الله – مع عدد من الرجال وتم بناء وطن اضحى في يومنا هذا دولة محورية ذات نفوذ عربي واقليمي ودولي .
فقد أحدث سمو السفير نقلة نوعية في معنى الاحتفال باليوم الوطني لدى السفارات عامة ، فحمل في طياته رسالة استثنائية في المغزى والمضمون تمثل ما يعنيه اليوم الوطني للشعب السعودي الأصيل عامة وقيادته الرشيدة خاصة ، واكتظت القاعة بفندق الفورسيزونز بالعاصمة عمان بالضيوف اللذين حضروا لتقديم التهاني للسفارة ممثلة بسمو السفير الامير خالد بن فيصل آل سعود وكافة موظفي السفارة بشكل عام والمملكة العربية السعودية بشكل خاص .
كما توشحت القاعة بمعرض فني ضم مجموعة صور متميزة تناثرت في أرجاء القاعة دمجت في مزيج مثالي روعة التطور والحداثة مع تراث الأجداد ، لتروي بامتياز سيرة مملكة احتضنت في أراضيها بيت الله الحرام وقبر الرسول صلى الله عليه وسلم ، احتوت الصور على عرض للبناء القديم والاعمال التراثية ، اضافة لصور عن الحياة البحرية والبرية والصحراوية والفطرية والتنوع الجغرافي، وصوراً لقوات أمن الحج الذين يقومون على خدمة ضيوف الرحمن .
وتم عرض مادة خاصة عبر شاشة عرض ضخمة في وسط القاعة جسدت مكانة المملكة الأردنية الهاشمية لدى المملكة العربية السعودية معبرة عن التوأمة السعودية الأردنية وما تتميز به من علاقات متجذرة ضاربة في عمق التاريخ منذ تأسيس المملكتين .
وازدانت القاعة بصور صاحبي الجلالة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود وأخيه الملك عبدالله الثاني بن الحسين ، وصاحبي السمو الملكي الأمير محمد بن نايف بن عبد العزيز آل سعود وليُّ العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية ، والامير محمد بن سلمان ولي ولي العهد النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع - حفظهم الله-.
وعبر الحضور عن أمنياتهم للمملكة العربية السعودية بدوام التقدم والازدهار في ظل قيادتها الرشيدة ، مشيدين بمواقف المملكة تحت قيادة خادم الحرمين الشريفين في خدمة القضايا العربية والإسلامية .
و تزين المدخل بباقات الورود الضخمة التي أهديت للسفارة موحية بالفخامة والمخملية ، مما أضفى على الأجواء روعة ودبلوماسية تليق بهذه المناسبة العزيزة على قلوب السعوديين والأردنيين على حد سواء ، وخُصصت زاوية للعود والبخور والعطر الملكي حيث استقبلت السفارة ضيوفها *برائحة الطيب والعود والعنبر التي فاح شذاها في كافة أروقة الفندق ، اضافة الى استقبالهم بالقهوة السعودية المتميزة بمذاقها ورائحتها الأخاذة المفعمة بنكهة وعبق الهيل والزعفران الى جانب أفخر أنواع التمورالسعودية.
كما خصص جزء من موقع الاحتفال للملحقية الثقافية السعودية بالاردن وقام الطلبة السعوديين الدارسين بالجامعات الاردنية بالمشاركة في توزيع المصاحف القرآنية التي قدمت كهدايا للحضور اضافة لآخر اصدار من مجلة "اضاءات ثقافية" التي تقوم بطباعتها الملحقية بشكل دوري ، الى جانب معرض مصغر جهزته السفارة لعرض كتب ومجلدات فخمة تعرّف بحضارة وتراث المملكة العربية السعودية ، داعين الضيوف لمن أراد اقتناء احدها بتدوين اسمه ورقم موبايله لارسال نسخة شخصية له.
وتخلل الحفل قصيدة وطنية متميزة بعنوان "سعوديين" ألقاها شاعر الوطن المخضرم الاكاديمي السعودي الدكتور صالح الشادي تفاعل معها الحضور عبر تصويرهم للشاعر من خلال أجهزة الموبايل ، وتسارعت عدسات القنوات الاخبارية المتواجدة بالحفل لتسجيل القصيدة التي وصفت بالاكثر من رائعة كانت بعض ابياتها :
سعوديين لو الطاغي يرش الما علينا بدم رديناه
سعوديين واكرمنا الكريم بكعبته وحماه
شرف ما يحمله في الارض الا احنا ويكفينا
سعوديين ما به شبر فوق الارض ما زرناه
ولا شفنا مثل رمل الوطن كحل يحلينا
سعوديين مابه سكر معقود ما ذقناه
ولا ذقنا مثل طعمك بلدنا وطعم اهالينا
مليك باسم اله الناس والقرآن بايعناه
عطيناه الولا واعطى سنينه لاجل أمانينا
كما قامت فرق سعودية بعرض فقرات استعراضية شعبية للفلكلور السعودى ، أضفوا على الأمسية لونا سحريا متميزا ، وأخذوا الحضور معهم بعرضهم وملابسهم إلى تراث الماضي العريق للملكة العربية السعودية التي يتناغم فيها التراث مع أصالة التاريخ والتميّز ما بين القديم والحديث ، وبهرت الفرق المشاركة أعين الحضور بزيهم التراثي الذي هو أشبه بزي ملوكي أضاف على إطلالتهم الساحرة رونقاً متميزاً ، وشارك سمو السفير أعضاء الفرقة برقصتهم الشعبية والتف الحضور حولهم معبرين عن اعجابهم الشديد بما قدمته الفرق كافة من عروض متميزة .
بدوره ألقى سمو السفير كلمة باللغتين العربية والانجليزية بهذه المناسبة لفت من خلالها لنظر إلى التقدم والتطور البشري والمادي الذي تعيشه المملكة والمكانة العالمية التي تحتلها .
وعبر عن الشكر والتقدير للأردن على الدور الذي يقوم به في خدمة القضايا الإنسانية عامة والعربية خاصة ، مشيراً الى ما يتحمله الأردن من أعباء مالية واجتماعية واقتصادية وسياسية جراء احتضانه للاجئين السوريين الذين قدموا إلى الأردن بسبب الظروف المأساوية في بلادهم .
وأبان سمو السفير أن التعاون التجاري بين المملكة والأردن بلغ مؤخراً عشرة مليارات دولار ، وقال ” إن مجلس التنسيق السعودي الأردني المشترك سيسهم في تنمية العلاقات التجارية والاستثمارية بين البلدين وذلك بعد أن تم توقيع اتفاقية خاصة بهذا الشأن ، والنتائج سترى في السنين القادمة بإذن الله .
ونوه بالتوافق السياسي بين البلدين في الرؤى حيال جميع القضايا العربية والدولية ، مقدما الشكر للمملكة الأردنية الهاشمية على ما يجده المواطن السعودي من حسن تعامل وضيافة على جميع المستويات .
وفي نهاية الحفل توجه الحضور الى التراس لتناول طعام العشاء الذي تميز بالأكلات الشعبية السعودية والتي كانت حاضرة بقوة ضمن قائمة الطعام في ركن خاص أطلق عليه اسم "ركن الاطباق السعودية" ووضعت لافتات صغيرة على كل طبق كتب فيها اسم الأكلة والمنطقة التي اشتهرت بها اضافة الى مكوناتها ووقت تناولها ، وقام باعدادها وتجهيزها الطاهي الخاص بسمو الأميرة لطيفة بنت عبد العزيز آل سعود بمشاركة طهاة وطاهيات من منطقة الباحة السعودية وحضروا للأردن خصيصا لتجهيز الاطباق السعودية التي استخدم في طهيها السمن البلدي وعسل الباحة السدري نالت استحسان جميع الحضور بلا استثناء .
وشرح سمو السفير شخصيا عن مكونات هذه الماكولات وأوقات تناولها والمناطق التي اشتهرت بها ، موضحاً السبب الرئيسي لاحتواء الاطباق الصباحية في وجبة الافطار على السمن والعسل ، اذ كان يعتمد عليها الآباء والأجداد كوجبة رئيسية تمدهم بالطاقة لتحمل مشاق العمل خلال النهار بالنظر للمهن التي كانوا يعملون بها قديما ، و ضم الركن المأكولات التالية :
رقش :
تعد من الأكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على العشاء .
مكوناتها :الخبز والحم والعسل
المعصوبة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم لكبار الضيوف في المناسبات الكبيرة .
مكوناتها : دقيق / سمن / عسل ولبن .
الحلبة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة التي بدأت في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على العشاء .
مكوناتها : حبوب الحلبة / الدبس / البيض والزبدة .
جريش :
يعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية وتقدم على الغداء والعشاء
مكوناتها : القمح المجروش / اللحم ويضاف فوقه اللبن أو الزبدة أو البصل المقلي .
قرص حنيني :
يعد من الاكلات الشعبية في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية .
مكوناته : بر / سمن / عسل .
عصيدة :
تعد من الأكلات الشعبية المحبوبة والمشهورة بدات في المنطقة الجنوبية والشرقية من المملكة العربية السعودية وتقدم على العشاء .
مكوناتها : دقيق / حليب / ماء / ماء / عسل ودبس التمر .
لحسة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة بدات في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الفطور والعشاء .
مكوناتها : بيض / بصل / طماطم / زيت وجبن سائل .
دغابيس :
تعد من الأكلات الشعبية والمشهورة بدات في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على الغداء والعشاء .
مكوناتها : الخبز واللحم .
عريكة بالتمر :
تعد من الاكلات المحبوبة والمشهورة ، بدأت في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الفطور والعشاء .
مكوناتها : دقيق / تمر / سمن .
مرقوق :
تعد من الأكلات الشعبية المحبوبة والمشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الغداء والعشاء .
مكوناته : الخضار / اللحم / وخبز الرقاق
الخبزة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة ، بدات في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على الفطور او العشاء.
مكوناتها : الدقيق الأبيض والاسمر / اللبن / العسل
رز بالروبيان :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الشرقية والغربية من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الغداء والعشاء .
مكوناته : أرز أبيض / روبيان / زعفران
سنبوسة :
تعد من الأكلات المشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية وتقدم على الغداء والعشاء
مكوناتها : اللحم والخضار والبهارات والعجين .
دجاج محشي :
يعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الغداء والعشاء .
مكوناته : الدجاج البلدي / والأرض والخضار .
و سجل حفل الاستقبال المخملي العديد من المفاجآت، سواء في عدد الحضور أو في التحضيرات عالية المستوى من حيث الفخامة والتنسيق وتنوع الفقرات المقدمة التي تعكس ما تمتلئ به جعبة "السعوديين" من كرم حاتمي أضحى رمزاً للضيافة العربية الأصيلة .
واستقبل الحضور سمو السفير الامير خالد بن فيصل آل سعود بمراسم مخملية رفيعة المستوى ، الى جانبه سمو الامير فهد بن خالد بن فيصل آل سعود ، ونائب سمو السفير الاستاذ سعيد بن عثمان السويعد ، والملحق العسكري السعودي العقيد الركن خالد بن ربيعان الربيعان ، والقائم بأعمال الملحق الثقافي السعودي الاستاذ راشد النابت .
وحضر الحفل لفيف من اصحاب السمو الأمراء وكبار رجال الدولة والسياسة والاقتصاد والأعمال والإعلام والفن والثقافة، وعدد من المدعوين فاق التوقعات؛ تقدمهم أصحاب السمو الملكي الأمراء الامير رعد بن زيد كبير الامناء والأمير مرعد بن رعد بن زيد ، والامير عاصم بن نايف ، كما حضر الحفل عدد من الوزراء والأعيان والنواب والسفراء المعتمدون لدى الأردن ووكلاء الوزارات ومديرو الدوائر والمؤسسات العامة الأردنية ومديرو الشركات والبنوك ورؤساء الجامعات وعدد من المسؤولين المدنيين والعسكريين ، ومديرو مكاتب هيئة الأمم المتحدة والمنظمات الإقليمية في الأردن ، والحملة الوطنية السعودية لنصرة الأشقاء في سوريا ممثلة بالدكتور بدر بن عبدالرحمن السمحان المدير الاقليمي للحملة في كل من الاردن ولبنان وتركيا ، الى جانب حضور أركان وملحقيات السفارة و عدد من الطلبة السعوديين الدارسين في الجامعات الأردنية وجمع من المواطنين السعوديين المقيمين في الأردن .
وجرى الاحتفال وسط أجواء لؤلؤية وأمسية سعودية بامتياز عكست جمالية ورقي الشعب السعودي الأصيل ، فيما برز التميز في نوعية الاحتفال لهذا العام والاحتفال على مدار السنوات السابقة ، مما جعلنا نعيش السعودية بحواسنا الخمس ، فكانت اجمل اللحظات التي عشناها تلك التي لامسنا فيها المعالم التاريخية للمملكة العربية السعودية من خلال ما تم تقديمه من صور وفقرات متنوعة وماكولات شعبية تراثية تم تقديمها بحرفية وتميز ، واشتممنا رائحة العود في كافة أروقة الفندق بداية من المدخل الرئيسي وحتى قاعة الاحتفال ، ورأينا روعة التحضيرات المعدة بامتياز لهذه الاحتفالية الوطنية ، وكانت لمسة الوفاء للملك المؤسس هي أيقونة الحفل الذي جسد قصة اليوم الوطني و توحيد المملكة التي خطها المؤسس الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود – يرحمه الله – مع عدد من الرجال وتم بناء وطن اضحى في يومنا هذا دولة محورية ذات نفوذ عربي واقليمي ودولي .
فقد أحدث سمو السفير نقلة نوعية في معنى الاحتفال باليوم الوطني لدى السفارات عامة ، فحمل في طياته رسالة استثنائية في المغزى والمضمون تمثل ما يعنيه اليوم الوطني للشعب السعودي الأصيل عامة وقيادته الرشيدة خاصة ، واكتظت القاعة بفندق الفورسيزونز بالعاصمة عمان بالضيوف اللذين حضروا لتقديم التهاني للسفارة ممثلة بسمو السفير الامير خالد بن فيصل آل سعود وكافة موظفي السفارة بشكل عام والمملكة العربية السعودية بشكل خاص .
كما توشحت القاعة بمعرض فني ضم مجموعة صور متميزة تناثرت في أرجاء القاعة دمجت في مزيج مثالي روعة التطور والحداثة مع تراث الأجداد ، لتروي بامتياز سيرة مملكة احتضنت في أراضيها بيت الله الحرام وقبر الرسول صلى الله عليه وسلم ، احتوت الصور على عرض للبناء القديم والاعمال التراثية ، اضافة لصور عن الحياة البحرية والبرية والصحراوية والفطرية والتنوع الجغرافي، وصوراً لقوات أمن الحج الذين يقومون على خدمة ضيوف الرحمن .
وتم عرض مادة خاصة عبر شاشة عرض ضخمة في وسط القاعة جسدت مكانة المملكة الأردنية الهاشمية لدى المملكة العربية السعودية معبرة عن التوأمة السعودية الأردنية وما تتميز به من علاقات متجذرة ضاربة في عمق التاريخ منذ تأسيس المملكتين .
وازدانت القاعة بصور صاحبي الجلالة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود وأخيه الملك عبدالله الثاني بن الحسين ، وصاحبي السمو الملكي الأمير محمد بن نايف بن عبد العزيز آل سعود وليُّ العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية ، والامير محمد بن سلمان ولي ولي العهد النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع - حفظهم الله-.
وعبر الحضور عن أمنياتهم للمملكة العربية السعودية بدوام التقدم والازدهار في ظل قيادتها الرشيدة ، مشيدين بمواقف المملكة تحت قيادة خادم الحرمين الشريفين في خدمة القضايا العربية والإسلامية .
و تزين المدخل بباقات الورود الضخمة التي أهديت للسفارة موحية بالفخامة والمخملية ، مما أضفى على الأجواء روعة ودبلوماسية تليق بهذه المناسبة العزيزة على قلوب السعوديين والأردنيين على حد سواء ، وخُصصت زاوية للعود والبخور والعطر الملكي حيث استقبلت السفارة ضيوفها *برائحة الطيب والعود والعنبر التي فاح شذاها في كافة أروقة الفندق ، اضافة الى استقبالهم بالقهوة السعودية المتميزة بمذاقها ورائحتها الأخاذة المفعمة بنكهة وعبق الهيل والزعفران الى جانب أفخر أنواع التمورالسعودية.
كما خصص جزء من موقع الاحتفال للملحقية الثقافية السعودية بالاردن وقام الطلبة السعوديين الدارسين بالجامعات الاردنية بالمشاركة في توزيع المصاحف القرآنية التي قدمت كهدايا للحضور اضافة لآخر اصدار من مجلة "اضاءات ثقافية" التي تقوم بطباعتها الملحقية بشكل دوري ، الى جانب معرض مصغر جهزته السفارة لعرض كتب ومجلدات فخمة تعرّف بحضارة وتراث المملكة العربية السعودية ، داعين الضيوف لمن أراد اقتناء احدها بتدوين اسمه ورقم موبايله لارسال نسخة شخصية له.
وتخلل الحفل قصيدة وطنية متميزة بعنوان "سعوديين" ألقاها شاعر الوطن المخضرم الاكاديمي السعودي الدكتور صالح الشادي تفاعل معها الحضور عبر تصويرهم للشاعر من خلال أجهزة الموبايل ، وتسارعت عدسات القنوات الاخبارية المتواجدة بالحفل لتسجيل القصيدة التي وصفت بالاكثر من رائعة كانت بعض ابياتها :
سعوديين لو الطاغي يرش الما علينا بدم رديناه
سعوديين واكرمنا الكريم بكعبته وحماه
شرف ما يحمله في الارض الا احنا ويكفينا
سعوديين ما به شبر فوق الارض ما زرناه
ولا شفنا مثل رمل الوطن كحل يحلينا
سعوديين مابه سكر معقود ما ذقناه
ولا ذقنا مثل طعمك بلدنا وطعم اهالينا
مليك باسم اله الناس والقرآن بايعناه
عطيناه الولا واعطى سنينه لاجل أمانينا
كما قامت فرق سعودية بعرض فقرات استعراضية شعبية للفلكلور السعودى ، أضفوا على الأمسية لونا سحريا متميزا ، وأخذوا الحضور معهم بعرضهم وملابسهم إلى تراث الماضي العريق للملكة العربية السعودية التي يتناغم فيها التراث مع أصالة التاريخ والتميّز ما بين القديم والحديث ، وبهرت الفرق المشاركة أعين الحضور بزيهم التراثي الذي هو أشبه بزي ملوكي أضاف على إطلالتهم الساحرة رونقاً متميزاً ، وشارك سمو السفير أعضاء الفرقة برقصتهم الشعبية والتف الحضور حولهم معبرين عن اعجابهم الشديد بما قدمته الفرق كافة من عروض متميزة .
بدوره ألقى سمو السفير كلمة باللغتين العربية والانجليزية بهذه المناسبة لفت من خلالها لنظر إلى التقدم والتطور البشري والمادي الذي تعيشه المملكة والمكانة العالمية التي تحتلها .
وعبر عن الشكر والتقدير للأردن على الدور الذي يقوم به في خدمة القضايا الإنسانية عامة والعربية خاصة ، مشيراً الى ما يتحمله الأردن من أعباء مالية واجتماعية واقتصادية وسياسية جراء احتضانه للاجئين السوريين الذين قدموا إلى الأردن بسبب الظروف المأساوية في بلادهم .
وأبان سمو السفير أن التعاون التجاري بين المملكة والأردن بلغ مؤخراً عشرة مليارات دولار ، وقال ” إن مجلس التنسيق السعودي الأردني المشترك سيسهم في تنمية العلاقات التجارية والاستثمارية بين البلدين وذلك بعد أن تم توقيع اتفاقية خاصة بهذا الشأن ، والنتائج سترى في السنين القادمة بإذن الله .
ونوه بالتوافق السياسي بين البلدين في الرؤى حيال جميع القضايا العربية والدولية ، مقدما الشكر للمملكة الأردنية الهاشمية على ما يجده المواطن السعودي من حسن تعامل وضيافة على جميع المستويات .
وفي نهاية الحفل توجه الحضور الى التراس لتناول طعام العشاء الذي تميز بالأكلات الشعبية السعودية والتي كانت حاضرة بقوة ضمن قائمة الطعام في ركن خاص أطلق عليه اسم "ركن الاطباق السعودية" ووضعت لافتات صغيرة على كل طبق كتب فيها اسم الأكلة والمنطقة التي اشتهرت بها اضافة الى مكوناتها ووقت تناولها ، وقام باعدادها وتجهيزها الطاهي الخاص بسمو الأميرة لطيفة بنت عبد العزيز آل سعود بمشاركة طهاة وطاهيات من منطقة الباحة السعودية وحضروا للأردن خصيصا لتجهيز الاطباق السعودية التي استخدم في طهيها السمن البلدي وعسل الباحة السدري نالت استحسان جميع الحضور بلا استثناء .
وشرح سمو السفير شخصيا عن مكونات هذه الماكولات وأوقات تناولها والمناطق التي اشتهرت بها ، موضحاً السبب الرئيسي لاحتواء الاطباق الصباحية في وجبة الافطار على السمن والعسل ، اذ كان يعتمد عليها الآباء والأجداد كوجبة رئيسية تمدهم بالطاقة لتحمل مشاق العمل خلال النهار بالنظر للمهن التي كانوا يعملون بها قديما ، و ضم الركن المأكولات التالية :
رقش :
تعد من الأكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على العشاء .
مكوناتها :الخبز والحم والعسل
المعصوبة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم لكبار الضيوف في المناسبات الكبيرة .
مكوناتها : دقيق / سمن / عسل ولبن .
الحلبة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة التي بدأت في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على العشاء .
مكوناتها : حبوب الحلبة / الدبس / البيض والزبدة .
جريش :
يعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية وتقدم على الغداء والعشاء
مكوناتها : القمح المجروش / اللحم ويضاف فوقه اللبن أو الزبدة أو البصل المقلي .
قرص حنيني :
يعد من الاكلات الشعبية في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية .
مكوناته : بر / سمن / عسل .
عصيدة :
تعد من الأكلات الشعبية المحبوبة والمشهورة بدات في المنطقة الجنوبية والشرقية من المملكة العربية السعودية وتقدم على العشاء .
مكوناتها : دقيق / حليب / ماء / ماء / عسل ودبس التمر .
لحسة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة بدات في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الفطور والعشاء .
مكوناتها : بيض / بصل / طماطم / زيت وجبن سائل .
دغابيس :
تعد من الأكلات الشعبية والمشهورة بدات في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على الغداء والعشاء .
مكوناتها : الخبز واللحم .
عريكة بالتمر :
تعد من الاكلات المحبوبة والمشهورة ، بدأت في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الفطور والعشاء .
مكوناتها : دقيق / تمر / سمن .
مرقوق :
تعد من الأكلات الشعبية المحبوبة والمشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الغداء والعشاء .
مكوناته : الخضار / اللحم / وخبز الرقاق
الخبزة :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة ، بدات في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية وتقدم على الفطور او العشاء.
مكوناتها : الدقيق الأبيض والاسمر / اللبن / العسل
رز بالروبيان :
تعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الشرقية والغربية من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الغداء والعشاء .
مكوناته : أرز أبيض / روبيان / زعفران
سنبوسة :
تعد من الأكلات المشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية وتقدم على الغداء والعشاء
مكوناتها : اللحم والخضار والبهارات والعجين .
دجاج محشي :
يعد من الاكلات الشعبية المشهورة في المنطقة الوسطى من المملكة العربية السعودية ، تقدم على الغداء والعشاء .
مكوناته : الدجاج البلدي / والأرض والخضار .
**
*
*
*![462x311]http://www.almejharnews.com/uploads/b938da354a0cc50580e6c0f9d96cd90b.JPG[/img][img462x311](http://www.almejharnews.com/uploads/9006d694613728ab0f37c974bb057fd6.JPG "462x311]http://www.almejharnews.com/uploads/b938da354a0cc50580e6c0f9d96cd90b.JPG[/img][img462x311")
*
** *
***
*
**
*
**![462x311]http://www.almejharnews.com/uploads/18634d774d75f69bc13c2d239dd3ac2f.JPG[/img][img462x311](http://www.almejharnews.com/uploads/7854e6307ee3c9dbe55561c7cda61740.JPG "462x311]http://www.almejharnews.com/uploads/18634d774d75f69bc13c2d239dd3ac2f.JPG[/img][img462x311")
**
* *
*
*
**
**
*
*
**
*
*
*
