عُرف عن الطائف منذ زمن طويل أنها من البيئات الأنسب لنبتة «الجوري الدمشقية» أصل الورد الطائفي، بشهادة خبراء فرنسا «مملكة العطور» حول العالم.
وحول هذا الموضوع يسر صحيفة بث الالكترونية أن تُعد هذا اللقاء مع أحد أبناء عروس المصايف واللذين عُرفوا بحبه ومهارته مُنذ الأزل للإهتمام بمزاولة الورد الطائفي ورعايته وإستخلاص منتجاته لتقديمها بين يدي محبيها بصورة جميلة وبقالب عصري مميز ..
سعادة الشيخ راشد بن حسين القرشي يتحدث لنا بإسهاب عن هذه الجوري الجميل عبقها خلال هذه الأسطر ..
1- متى تبدأ تباشير الفرح للإعلان عن موسم الورد الطائفي ..؟
ج- تبدأ تباشير موسم الورد في كل عام أواخر شهر مارس مع شهر إبريل من كل عام،
حيث يتزامن مع فصل الشتاء، وتكون البداية مع موسم «الطرف» من نهاية شهر ديسمبر (كانون الأول) وحتى مطلع شهر مارس (آذار).
2- منذُ متى وأنتم تزاولون مهنة الإعتناء بالورد وتقديمها كمنتج عطري زاهي يقدم
بين يدي الحاضرين بعد إجادة صناعته..؟
ج- مهنة الورد حرفه متوارثه عن الآباء والأجداد وقد لازمت الوالد في هذه المهنة منذ عام ١٩٨٥م حتى عام ١٩٩٥م وبعد ذلك استقليت بمصنع خاص حتى اليوم وانا اعتني بزراعة وصناته ليقدم منتج كمنتج من أفخر منتجات المملكه عامه والطائف خاصه.
3- حدثنا عن كيفية صناعة الورد الطائفي في السابق .. وعن كيفية صناعته في الوقت الراهن بالطرق الحديثة ..؟
ج- في السابق كانت صناعةالورد تعتمد على الحطب وهذا فيه كثير من العنا لعدم توفر الحطب وصعوبة وزن حرارة المعامل وبعد ذلك توفر الغاز وهذا المعمول به حتى الآن ولاكن وبفضل الله توفقت في اختراع جهاز جديد اصنع فيه الور بأحدث الطرق الحديثه في المملكه مثل التحكم في درجة الحراره والمحافضة على أقصى جوده عالميه .
4- هل بالإمكان معرفة أهم المنتجات المشتقة صناعتها من الورد (الورد الطائفي ..؟
ج- من أهم المنتجات المشتقه من الورد الطائفي دهن الورد والذي يُعتبر أفخرها و«ماء العروس»، وهو خاص باستخدامات البشرة، والبخور والخمريات واللوشن والصابون وبعض الاسبريهات.
5- ماذا عن مشاركاتكم الوطنية وكذلك الخارجية الدولية ..؟
ج- من أهمها المشاركه في بلغاريا وفرنسا والإمارا، أما فيما يخص المشاركات الداخلية مهرجانات الورد بالطائف ومهرجان ولي العهد بالطائف وسوق عكاظ ومهرجانات الجنادريه.
6- كم يبلغ عدد الزوار لمصنعكم العامر اذا ما تحدثنا عنه شهرياً ..؟
ج- يبلغ عدد زوار المصنع تسعين ألف زائر بالشهر تقريبًا.
7- ما الذي يجعل مدينة الطائف هي المدينة الأنسب عن باقي مدن المملكة إسهاماً في زراعة الورد الطائفي وإستخلاص عبيره العطري في صناعة عطوره ..؟
ج- مدينة الطائف حباها الله بطقس وتربة خصبة وأجواء مناسبة للورد الطائفي لايوجد لها مثيل في جميع بلاد العالم، عدا عن تميز الطائف بوفرة المياه، فهي تحوي 90 عيناً و13 سداً، منها ثلاثة سدود أثرية.
8- كم يوماً يستغرق موسم جني الورد وقطافه للشروع في صناعة عطره ..؟
ج- يستغرق موسم الورد من ٤٠ إلى ٥٠ يوم في السنه.
9- حدثنا عن تلك المراحل التي تبدأ بها الإهتمام بالورد وصناعته وتقطيره ..؟
ج- يبدأ الاهتمام بالورد قبل الموسم بحوالي "٧٥" يوم وأولها التقليم والتنظيف والتسميد والري.
10- هل سبق بأن وجِدت وأعطيت دورات وورش عمل لتعليم الشباب السعودي كل مايتعلق بالورد من الألف للياء ..؟
ج- نعم عملت على تدريب الشباب على زراعة وصناعة الورد والفل دوره كانت في عام ٢٠٠٧م تحت إشراف الهيئه العامه للسياحه والتراث الوطني آن ذاك واستمرت هذه الدورات حتى بلغ عدد الطلاب ١١٧ متدرب موزعه على ثمان دورات.
11- لماذا سعر الورد ومنتجاته غالية الثمن رغم أنه منتج محلي وليس مستورد ..؟
ج- سعر الورد مرتفع لانه أولاً لا يُنتج الا في الطائف كونه يُعد الأغلى على مستوى العالم لإرتفاع سعر مشترى الورد الخام وقلة نسبة الزيت المستخرج من الورد.
12- برأيكم لماذا الورد الطائفي ليس ماركة مسجلة عالمياً ..؟
ج- لم يكن هناك إهتمام من مّصنعي الورد للمتابعه مع من يهمهم الأمر في تسجيله عالمياً عِلماً أنه الأفضل عالمياً .
13- كيف يمكن دعم زيت وعطر الورد الطائفي ليصل للعالمية كماركة مسجلة ..؟
قريباً سيرى النور إن شاءالله تعالى على مدى المستقبل القريب مع تظافر الجهود
ومن خلال الدعم والإهتمام الملحوظ من قِبل الجهات المعنية ذات الإختصاص.
14- هل بالإمكان ذكر بعض من منتجات الورد الطائفي ..؟
ج- من منتجاته الدهن الذي يعتبر أفخرها، وماء الورد والبخور واللوشن والصابون.
15- كيف يمكن حفظ منتج الورد الطائفي .. وهل يتقيد بمدة صلاحية محدد ..؟
ج- يحفض في آنية زجاجية بعيداً عن الإضاءة ولا يتقيد بصلاحيه خاصة الدهن منها وأما باقي المنتجات تخضع لتاريخ صلاحيه.
16- ما مدى تركيز الورد الطائفي ..؟
ج- تركيز الورد عاليٍ جداً لانه طبيعي مئه بالمئه.
17- هل منتج الورد الطائفي يعتمد على زهرة محددة أو يمكن إستخلاصه من عدة أزهار ..؟
ج- نعم يعتمد على زهره معينه اسمها العلمي الوردة الدمشقية.
18- ماذا عن الأبناء هل ورثوا حب العمل في هذا المجال أم كان لهم ميول أخرى ..؟
ج- البعض مهتم والبعض مرتبط بعمل عسكري في الدوله.
- كلمة أخيرة تود إضافتها في ختام حوارنا حوارنا هذا ..؟
نحمد المولى عز وجل على هذه النعم التي لا تعد ولا تحصى والتي أنعم الله بها علينا في مدينة الطائف عروس المصايف وبهذه الأرض التي لا يضاهيها أرض في العالم.
وحول هذا الموضوع يسر صحيفة بث الالكترونية أن تُعد هذا اللقاء مع أحد أبناء عروس المصايف واللذين عُرفوا بحبه ومهارته مُنذ الأزل للإهتمام بمزاولة الورد الطائفي ورعايته وإستخلاص منتجاته لتقديمها بين يدي محبيها بصورة جميلة وبقالب عصري مميز ..
سعادة الشيخ راشد بن حسين القرشي يتحدث لنا بإسهاب عن هذه الجوري الجميل عبقها خلال هذه الأسطر ..
1- متى تبدأ تباشير الفرح للإعلان عن موسم الورد الطائفي ..؟
ج- تبدأ تباشير موسم الورد في كل عام أواخر شهر مارس مع شهر إبريل من كل عام،
حيث يتزامن مع فصل الشتاء، وتكون البداية مع موسم «الطرف» من نهاية شهر ديسمبر (كانون الأول) وحتى مطلع شهر مارس (آذار).
2- منذُ متى وأنتم تزاولون مهنة الإعتناء بالورد وتقديمها كمنتج عطري زاهي يقدم
بين يدي الحاضرين بعد إجادة صناعته..؟
ج- مهنة الورد حرفه متوارثه عن الآباء والأجداد وقد لازمت الوالد في هذه المهنة منذ عام ١٩٨٥م حتى عام ١٩٩٥م وبعد ذلك استقليت بمصنع خاص حتى اليوم وانا اعتني بزراعة وصناته ليقدم منتج كمنتج من أفخر منتجات المملكه عامه والطائف خاصه.
3- حدثنا عن كيفية صناعة الورد الطائفي في السابق .. وعن كيفية صناعته في الوقت الراهن بالطرق الحديثة ..؟
ج- في السابق كانت صناعةالورد تعتمد على الحطب وهذا فيه كثير من العنا لعدم توفر الحطب وصعوبة وزن حرارة المعامل وبعد ذلك توفر الغاز وهذا المعمول به حتى الآن ولاكن وبفضل الله توفقت في اختراع جهاز جديد اصنع فيه الور بأحدث الطرق الحديثه في المملكه مثل التحكم في درجة الحراره والمحافضة على أقصى جوده عالميه .
4- هل بالإمكان معرفة أهم المنتجات المشتقة صناعتها من الورد (الورد الطائفي ..؟
ج- من أهم المنتجات المشتقه من الورد الطائفي دهن الورد والذي يُعتبر أفخرها و«ماء العروس»، وهو خاص باستخدامات البشرة، والبخور والخمريات واللوشن والصابون وبعض الاسبريهات.
5- ماذا عن مشاركاتكم الوطنية وكذلك الخارجية الدولية ..؟
ج- من أهمها المشاركه في بلغاريا وفرنسا والإمارا، أما فيما يخص المشاركات الداخلية مهرجانات الورد بالطائف ومهرجان ولي العهد بالطائف وسوق عكاظ ومهرجانات الجنادريه.
6- كم يبلغ عدد الزوار لمصنعكم العامر اذا ما تحدثنا عنه شهرياً ..؟
ج- يبلغ عدد زوار المصنع تسعين ألف زائر بالشهر تقريبًا.
7- ما الذي يجعل مدينة الطائف هي المدينة الأنسب عن باقي مدن المملكة إسهاماً في زراعة الورد الطائفي وإستخلاص عبيره العطري في صناعة عطوره ..؟
ج- مدينة الطائف حباها الله بطقس وتربة خصبة وأجواء مناسبة للورد الطائفي لايوجد لها مثيل في جميع بلاد العالم، عدا عن تميز الطائف بوفرة المياه، فهي تحوي 90 عيناً و13 سداً، منها ثلاثة سدود أثرية.
8- كم يوماً يستغرق موسم جني الورد وقطافه للشروع في صناعة عطره ..؟
ج- يستغرق موسم الورد من ٤٠ إلى ٥٠ يوم في السنه.
9- حدثنا عن تلك المراحل التي تبدأ بها الإهتمام بالورد وصناعته وتقطيره ..؟
ج- يبدأ الاهتمام بالورد قبل الموسم بحوالي "٧٥" يوم وأولها التقليم والتنظيف والتسميد والري.
10- هل سبق بأن وجِدت وأعطيت دورات وورش عمل لتعليم الشباب السعودي كل مايتعلق بالورد من الألف للياء ..؟
ج- نعم عملت على تدريب الشباب على زراعة وصناعة الورد والفل دوره كانت في عام ٢٠٠٧م تحت إشراف الهيئه العامه للسياحه والتراث الوطني آن ذاك واستمرت هذه الدورات حتى بلغ عدد الطلاب ١١٧ متدرب موزعه على ثمان دورات.
11- لماذا سعر الورد ومنتجاته غالية الثمن رغم أنه منتج محلي وليس مستورد ..؟
ج- سعر الورد مرتفع لانه أولاً لا يُنتج الا في الطائف كونه يُعد الأغلى على مستوى العالم لإرتفاع سعر مشترى الورد الخام وقلة نسبة الزيت المستخرج من الورد.
12- برأيكم لماذا الورد الطائفي ليس ماركة مسجلة عالمياً ..؟
ج- لم يكن هناك إهتمام من مّصنعي الورد للمتابعه مع من يهمهم الأمر في تسجيله عالمياً عِلماً أنه الأفضل عالمياً .
13- كيف يمكن دعم زيت وعطر الورد الطائفي ليصل للعالمية كماركة مسجلة ..؟
قريباً سيرى النور إن شاءالله تعالى على مدى المستقبل القريب مع تظافر الجهود
ومن خلال الدعم والإهتمام الملحوظ من قِبل الجهات المعنية ذات الإختصاص.
14- هل بالإمكان ذكر بعض من منتجات الورد الطائفي ..؟
ج- من منتجاته الدهن الذي يعتبر أفخرها، وماء الورد والبخور واللوشن والصابون.
15- كيف يمكن حفظ منتج الورد الطائفي .. وهل يتقيد بمدة صلاحية محدد ..؟
ج- يحفض في آنية زجاجية بعيداً عن الإضاءة ولا يتقيد بصلاحيه خاصة الدهن منها وأما باقي المنتجات تخضع لتاريخ صلاحيه.
16- ما مدى تركيز الورد الطائفي ..؟
ج- تركيز الورد عاليٍ جداً لانه طبيعي مئه بالمئه.
17- هل منتج الورد الطائفي يعتمد على زهرة محددة أو يمكن إستخلاصه من عدة أزهار ..؟
ج- نعم يعتمد على زهره معينه اسمها العلمي الوردة الدمشقية.
18- ماذا عن الأبناء هل ورثوا حب العمل في هذا المجال أم كان لهم ميول أخرى ..؟
ج- البعض مهتم والبعض مرتبط بعمل عسكري في الدوله.
- كلمة أخيرة تود إضافتها في ختام حوارنا حوارنا هذا ..؟
نحمد المولى عز وجل على هذه النعم التي لا تعد ولا تحصى والتي أنعم الله بها علينا في مدينة الطائف عروس المصايف وبهذه الأرض التي لا يضاهيها أرض في العالم.
